醤油をどばっと入れてしまうような料理の下手な yumeko さんでも出来る！！！マフィンの作り方

材料(3 個分)

バター 50g、砂糖 50g、卵 1、牛乳 大匙 2、薄力粉 100g、ベーキングパウダー小匙 1、板チョコ 1/2、くるみ適量

やること

  1. バターと砂糖を湯煎しながら混ぜる(これとても重要、温めながら混ぜろ！！)
  2. よくまざったら卵を入れてさらに混ぜる(この時はもう温めない)
  3. 薄力粉、ベーキングパウダーをいれて混ぜる
  4. 牛乳を大匙 1 入れて混ぜる。混ざったらもう一回同じように牛乳を入れて混ぜる
  5. くるみを適切なサイズに砕いて投入、混ぜる
  6. チョコレートも砕いて投入、混ぜる
  7. カップに 7 割ぐらい上記の生地を入れる
  8. 190 度に余熱したオーブンで 20 分焼く

ポイント

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